Mercimek çorbası, Türk mutfağında kalori yoğunluğu en düşük doyurucu yemeklerden biridir: 100 gramında yaklaşık 60 kalori bulunur, yani bir kase (255 g) ortalama 153 kaloriye denk gelir. Bu sayıyı asıl belirleyen şey çorbanın kendisi değil, üzerine eklenenlerdir. Tereyağında kızdırılmış bir kaşık pul biberli sos 35-50 kalori, yanında yenen iki dilim ekmek 130-160 kalori ekler; yani servis biçimi çorbanın kalorisini rahatlıkla ikiye katlayabilir. Un ve krema ile kıvam verilen restoran tarifleri, ev yapımı süzme mercimeğe göre belirgin biçimde daha yağlıdır. Çorbanın 100 gramında 3,7 gram lif ve 3,8 gram protein bulunması, düşük kalorisine rağmen tokluk hissinin uzun sürmesini sağlar.
1 kepçe Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
1 kepçe Mercimek Çorbası (130 g) 78 kalori içerir. 1 kase Mercimek Çorbası (255 g) 153 kalori içerir. 100 gram Mercimek Çorbası (100 g) 60 kalori içerir.
Mercimek çorbası nasıl daha az kalorili yapılır?
Kaloriyi belirleyen üç değişken var: kavurmada kullanılan yağ, kıvam için eklenen un ve servisteki tereyağlı sos. Yağı bir yemek kaşığına düşürmek 100 gramda yaklaşık 10 kalori tasarruf ettirir. Un yerine patates ya da fazladan mercimekle kıvam almak hem kaloriyi düşürür hem lif oranını yükseltir. En büyük fark serviste çıkar: üzerine gezdirilen kızgın tereyağı bir kasede 50 kaloriye kadar ekleyebilir.
Mercimek çorbası kahvaltıda içilir mi?
İçilebilir ve Anadoluda yaygın bir alışkanlıktır. Bir kase çorba yaklaşık 153 kalori ve 10 gram protein sağlar; bu, iki yumurtaya yakın bir protein miktarıdır. Kahvaltıda ekmekle birlikte tüketildiğinde toplam 300 kaloriye yaklaşır, bu yüzden günlük hedefini takip edenlerin ekmeği ayrıca hesaba katması gerekir.
Bu kaloriyi nasıl yakarsın?
Tempolu yürüyüş18 dakika
Koşu6 dakika
Bisiklet8 dakika
70 kg yetişkin varsayımıyla MET tabanlı tahmindir; kişisel sonuç değildir.
Sık sorulan sorular
Bir kase mercimek çorbası kaç kalori?
255 gramlık bir kase yaklaşık 153 kalori içerir. Üzerine eklenen yağlı sos ve yanında yenen ekmek bu değeri 250-350 kaloriye çıkarabilir.
Mercimek çorbasının kalorisi neden tariflere göre değişiyor?
En büyük fark yağ ve un miktarından gelir. Süzme, yağsız pişirilen bir çorba ile kremalı ve terbiyeli bir tarif arasında 100 gram başına 40-60 kalorilik fark oluşabilir.
Mercimek çorbası protein kaynağı sayılır mı?
100 gramında 3,8 gram protein vardır; bir kasede yaklaşık 10 grama denk gelir. Tek başına günlük protein ihtiyacını karşılamaz ama bitkisel protein katkısı sağlar.
Deneyiminizi iyileştirmek, site trafiğini analiz etmek ve size özel içerik sunmak için çerez kullanıyoruz. Tüm çerezleri kabul edebilir veya tercihlerinizi yönetebilirsiniz. Gizlilik Politikası
Çerez Ayarları
Hangi çerezlere izin verdiğinizi seçin. Bu tercihi dilediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.
Sayfa yönlendirme, dil seçimi ve güvenlik gibi temel işlevler için gereklidir. Kapatılamaz.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
PHPSESSID
PHP tarafından oluşturulur. İletişim formundaki hız sınırlama ve spam korumasında kullanılan oturum kimliğini saklar.
Oturum süresi
eatlog_cookie_consent
Çerez tercihlerinizi saklar; böylece bu pencere sonraki ziyaretinizde tekrar gösterilmez.
6 ay
eatlog_lang
Dil menüsünden seçtiğiniz dili hatırlar; ana sayfayı açtığınızda sizi o dildeki sürüme yönlendirir. Yalnızca bir dil seçtiğinizde yazılır.
6 ay
Siteyi geliştirebilmemiz için ziyaretçilerin siteyi nasıl kullandığını anlamamıza yardımcı olur. Google Analytics dahildir.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
_ga
Google Analytics. Rastgele üretilen bir kimlik atayarak ziyaretçileri birbirinden ayırır.
2 yıl
_ga_T9F0K4TDT0
Google Analytics. Ziyaretlerin ölçülebilmesi için oturum durumunu saklar.
2 yıl
Kampanya performansını ölçmek ve daha ilgili reklamlar göstermek için kullanılır.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
_gcl_au
Google Ads. Reklam dönüşümlerini, yani reklamdan gelen ziyaretin indirmeyle sonuçlanıp sonuçlanmadığını ölçer.
90 gün
_gcl_aw
Google Ads. Sizi siteye getiren reklamın tıklama kimliğini saklar.
90 gün
Tercih ettiğiniz dil veya arayüz ayarları gibi seçimlerinizi hatırlar.