Pirinç pilavının 100 gramı yaklaşık 137 kalori içerir; kalorinin büyük bölümü 24,1 gram karbonhidrattan gelir, yağ ise 3,0 gramda kalır. Bu sayfadaki değerler, bitkisel yağla pişirilmiş pirinç ve şehriye karışımından oluşan USDA kaydına dayanır. Türk usulü pilav genellikle daha yağlı pişer: tencereye fazladan giren her yemek kaşığı tereyağı yaklaşık 100 kalori ekler ve bu kalori bütün tencereye dağılır. Aynı tabak pilavın evden eve farklı sonuç vermesinin asıl nedeni budur. Bir porsiyon burada 155 gram kabul edildi, yani yaklaşık 212 kalori. Lokantada konan porsiyon bundan büyük olabileceği için en doğru sonucu tartarak alırsın.
Tereyağı pilavın kalorisini ne kadar değiştirir?
Pirinç tek başına az yağlıdır; yağı pilava tencerede eklediğin tereyağı ya da sıvı yağ getirir. Altı kişilik bir tencereye iki yemek kaşığı yerine dört yemek kaşığı tereyağı koymak, porsiyon başına yaklaşık 33 kalori ekler. Şehriyenin kendisi hesabı pek değiştirmez, çünkü pişince pirince yakın oranda karbonhidrat taşır. Fark yaratan, şehriyenin kavrulduğu yağdır.
Pilav porsiyonunu tartmadan nasıl tahmin edersin?
USDA ölçüsüyle bir bardak pişmiş pilav 206 gram gelir ve yaklaşık 282 kalori eder. Kalıptan ters çevrilmiş pilav sıkıştığı için göründüğünden ağırdır, tabağa gevşek konmuş pilav ise daha hafiftir. Birkaç kez aynı tabakla tartarsan gözün kısa sürede alışır.
Bu kaloriyi nasıl yakarsın?
Tempolu yürüyüş50 dakika
Koşu18 dakika
Bisiklet23 dakika
70 kg yetişkin varsayımıyla MET tabanlı tahmindir; kişisel sonuç değildir.
Sık sorulan sorular
1 porsiyon pilav kaç kalori?
155 gramlık bir porsiyon yaklaşık 212 kalori içerir. Bol tereyağıyla pişmiş bir pilavda bu değer daha yüksek olur.
1 yemek kaşığı pilav kaç kalori?
USDA’nın 206 gramlık bardak ölçüsü 16 kaşığa bölünürse bir kaşık yaklaşık 13 gram eder, bu da 18 kalori demektir. Bu bir hesaptır; tepeleme bir kaşık belirgin biçimde daha ağır gelir.
Bulgur pilavı mı pirinç pilavı mı daha az kalorili?
100 gram başına bulgur pilavı yaklaşık 121, pirinç pilavı 137 kalori içerir. Bulgurun lifi de belirgin biçimde yüksektir: 4,2 grama karşı 0,4 gram. Yine de iki değer de kullanılan yağa göre değişir.
Deneyiminizi iyileştirmek, site trafiğini analiz etmek ve size özel içerik sunmak için çerez kullanıyoruz. Tüm çerezleri kabul edebilir veya tercihlerinizi yönetebilirsiniz. Gizlilik Politikası
Çerez Ayarları
Hangi çerezlere izin verdiğinizi seçin. Bu tercihi dilediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.
Sayfa yönlendirme, dil seçimi ve güvenlik gibi temel işlevler için gereklidir. Kapatılamaz.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
PHPSESSID
PHP tarafından oluşturulur. İletişim formundaki hız sınırlama ve spam korumasında kullanılan oturum kimliğini saklar.
Oturum süresi
eatlog_cookie_consent
Çerez tercihlerinizi saklar; böylece bu pencere sonraki ziyaretinizde tekrar gösterilmez.
6 ay
eatlog_lang
Dil menüsünden seçtiğiniz dili hatırlar; ana sayfayı açtığınızda sizi o dildeki sürüme yönlendirir. Yalnızca bir dil seçtiğinizde yazılır.
6 ay
Siteyi geliştirebilmemiz için ziyaretçilerin siteyi nasıl kullandığını anlamamıza yardımcı olur. Google Analytics dahildir.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
_ga
Google Analytics. Rastgele üretilen bir kimlik atayarak ziyaretçileri birbirinden ayırır.
2 yıl
_ga_T9F0K4TDT0
Google Analytics. Ziyaretlerin ölçülebilmesi için oturum durumunu saklar.
2 yıl
Kampanya performansını ölçmek ve daha ilgili reklamlar göstermek için kullanılır.
Çerez tablosu
Çerez
Açıklama
Süre
_gcl_au
Google Ads. Reklam dönüşümlerini, yani reklamdan gelen ziyaretin indirmeyle sonuçlanıp sonuçlanmadığını ölçer.
90 gün
_gcl_aw
Google Ads. Sizi siteye getiren reklamın tıklama kimliğini saklar.
90 gün
Tercih ettiğiniz dil veya arayüz ayarları gibi seçimlerinizi hatırlar.