Foto de tamal

¿Cuántas calorías tiene un tamal?

Calorías de tamal, por porción:

1 unidad 140 g 244 kcal
100 gramos 100 g 174 kcal

1 unidad de tamal (140 g) tiene 244 calorías. 100 gramos: 174 kcal, 7,4 g proteínas, 15,8 g carbohidratos, 9,0 g grasas.

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244 kcal

Reparto de la energía

Proteínas 10,3 g %17
Carbohidratos 22,1 g %36
Grasas 12,7 g %47

Información nutricional: Tamal

Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas Fibra
100 gramos (100 g) 174 kcal 7,4 g 15,8 g 9,0 g 2,4 g
1 unidad (140 g) 244 kcal 10,3 g 22,1 g 12,7 g 3,4 g
2 × unidad (280 g) 487 kcal 20,7 g 44,2 g 25,3 g 6,7 g
Un tamal salado de 140 gramos tiene unas 244 calorías; 100 gramos tienen 174. El dato procede de un registro de USDA basado en tamales de cerdo de restaurantes latinos, y el mismo conjunto de datos da el mismo valor para los de res y de pollo. Lo que más pesa en la cuenta no es el relleno sino la masa y su grasa: 100 gramos llevan 9,0 gramos de grasa y 15,8 de carbohidratos. El tamaño es la otra variable importante, porque cambia mucho entre regiones y puestos. Si tu tamal es más grande que la palma de la mano, calcula con el peso real y no con la unidad.

¿Cuántas calorías tiene 1 unidad de tamal?

1 unidad de tamal (140 g) tiene 244 calorías.

Calorías por número de unidades

Cantidad Calorías
1 unidad (140 g) 244 kcal
2 unidades (280 g) 487 kcal
3 unidades (420 g) 731 kcal
4 unidades (560 g) 974 kcal

¿Tamal dulce o salado: cuál tiene más calorías?

El dulce tiene bastante más. Según USDA, 100 gramos de tamal dulce tienen 259 calorías, frente a 174 del salado con carne y 186 del salado sin carne. Lo curioso es que el tamal sin carne no es más ligero que el de carne, porque lleva más masa y menos proteína: 7,4 gramos de proteína en el de carne y 3,5 en el otro.

¿Qué suma comer el tamal con pan o atole?

La guajolota, un tamal dentro de un pan, y el atole añaden sobre todo carbohidratos que este registro no incluye. No damos una cifra porque no tenemos un dato comprobado para esas preparaciones. Lo más fiable es sumar la etiqueta del pan o de la bebida a las 244 calorías del tamal, o registrar la comida completa con una foto.

¿Cuánto tiempo se tarda en quemarlo?

Estimación basada en MET para un adulto de 70 kg; no es un resultado personal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un tamal de pollo?

En este conjunto de datos, el tamal de pollo tiene el mismo valor que el de cerdo o res: 174 calorías por 100 gramos, unas 244 en una pieza de 140 gramos.

¿Cuántas calorías tienen 2 tamales?

Dos tamales de 140 gramos suman unas 487 calorías y 20,7 gramos de proteína. Si son más grandes, usa el peso real.

¿Cuánta grasa tiene un tamal?

Un tamal de 140 gramos tiene unos 12,7 gramos de grasa. Procede sobre todo de la masa y del relleno.

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